Картофель, запеченный с лимоном

    0
    82
    АвторЕвгения
    Rating

    Картофель, запеченный с лимоном станет отличным гарниром к жареному или печеному мясу, особенно если оно с жирком. Вроде бы, все просто: вы добавляете к картофелю немного лимона; но результат вас приятно удивит. Картошка станет ароматней и вкусней. Попробуйте!

    Порции2 Servings
    Время приготовления1 hr
     400 г Картофель
     8 ст.л Масло оливковое
      ч.л Травы сушеные
     2 ст.л Петрушка свежая (нарезанная)
     Лимон
     Перец
     Соль
    1

    Картофель как следует промойте. Поскольку от кожуры мы его чистить не будем (так он станет более хрустящим), пройдитесь по овощам щеточкой, соскабливая землю и прочую грязь.
    Нарежьте картошку крупными ломтиками, переложите в кастрюлю, залейте холодной водой, немного посолите и поставьте на огонь. Как только вода закипит, убавьте огонь и варите картофель еще 5 минут.

    2

    Слейте с картофеля всю воду и переложите его на противень для запекания.

    3

    Нарежьте половинку лимона кружочками и добавьте его к картофелю. Посолите, добавьте молотого перца и ароматных сушеных трав. Сверху полейте все оливковым маслом. Перемешайте, чтобы кусочки картофеля со всех сторон были покрыты маслом.

    4

    Запекайте картофель с лимоном в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут или до появления хрустящей золотистой корочки.
    Готовый картофель с лимоном выньте из духовки, посыпьте петрушкой, перемешайте, добавьте сверху еще немного соли и подавайте к столу.

    5

    Картофель, запеченный с лимоном - это очень аппетитный и вкусный гарнир. Ароматная картошечка с ярким запахом и приятным хрустом, но мягкая и нежная внутри. Только представьте! Приготовьте обязательно.
    Приятного аппетита!

    Ингредиенты

     400 г Картофель
     8 ст.л Масло оливковое
      ч.л Травы сушеные
     2 ст.л Петрушка свежая (нарезанная)
     Лимон
     Перец
     Соль

    Описание

    1

    Картофель как следует промойте. Поскольку от кожуры мы его чистить не будем (так он станет более хрустящим), пройдитесь по овощам щеточкой, соскабливая землю и прочую грязь.
    Нарежьте картошку крупными ломтиками, переложите в кастрюлю, залейте холодной водой, немного посолите и поставьте на огонь. Как только вода закипит, убавьте огонь и варите картофель еще 5 минут.

    2

    Слейте с картофеля всю воду и переложите его на противень для запекания.

    3

    Нарежьте половинку лимона кружочками и добавьте его к картофелю. Посолите, добавьте молотого перца и ароматных сушеных трав. Сверху полейте все оливковым маслом. Перемешайте, чтобы кусочки картофеля со всех сторон были покрыты маслом.

    4

    Запекайте картофель с лимоном в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут или до появления хрустящей золотистой корочки.
    Готовый картофель с лимоном выньте из духовки, посыпьте петрушкой, перемешайте, добавьте сверху еще немного соли и подавайте к столу.

    5

    Картофель, запеченный с лимоном - это очень аппетитный и вкусный гарнир. Ароматная картошечка с ярким запахом и приятным хрустом, но мягкая и нежная внутри. Только представьте! Приготовьте обязательно.
    Приятного аппетита!

    Картофель, запеченный с лимоном