Картофель по-французски

1
1725
Картофель по-французски
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Картофель по-французскиАвторwilly
RatingСложностьBeginner

Готовится довольно-таки быстро! Сытное блюдо для любого вечера, как обыденного, так и романтического!)

!

Картофель по-французски

Порции4 Servings
Время на подготовку15 minsВремя приготовления1 hr 30 minsОбщее время1 hr 45 mins

 1 кг картофеля;
 1,5 кг свинины;
 4 луковицы;
 300 г сыра;
 4 зубчика чеснока;
 70 г растительного масла;
 200 г майонеза;
 Любимые специи для мяса;
 Соль и перец.

1

Свинину промойте и нарежьте крупными, но тонкими кусками, и хорошенько отбейте мясо.

2

Переложите мясо в глубокую миску и посыпьте его мелко измельченным чесноком, солью, перцем и другими специями по вкусу.

3

Оставьте свинину промариноваться 20 минут, и пока она маринуется, разогрейте духовку.

4

Нарежьте репчатый лук тонкими полукольцами.

5

Очистите картофель и тоже нарежьте его полукольцами.

6

Сыр натрите на крупной терке. К этому моменту как раз должна нагреться духовка до 180 градусов.

7

Налейте на противень растительное масло и выложите на него свинину с луком в один или два слоя, посолите, поперчите и смажьте мясо майонезом.

8

Затем уложите слой картофеля, также смажьте его майонезом и посолите, а сверху посыпьте тертым сыром.

9

Сырный слой также покройте майонезом и поставьте в духовку на 1 час.

КатегорияCuisineCooking Method

Ингредиенты

 1 кг картофеля;
 1,5 кг свинины;
 4 луковицы;
 300 г сыра;
 4 зубчика чеснока;
 70 г растительного масла;
 200 г майонеза;
 Любимые специи для мяса;
 Соль и перец.

Описание

1

Свинину промойте и нарежьте крупными, но тонкими кусками, и хорошенько отбейте мясо.

2

Переложите мясо в глубокую миску и посыпьте его мелко измельченным чесноком, солью, перцем и другими специями по вкусу.

3

Оставьте свинину промариноваться 20 минут, и пока она маринуется, разогрейте духовку.

4

Нарежьте репчатый лук тонкими полукольцами.

5

Очистите картофель и тоже нарежьте его полукольцами.

6

Сыр натрите на крупной терке. К этому моменту как раз должна нагреться духовка до 180 градусов.

7

Налейте на противень растительное масло и выложите на него свинину с луком в один или два слоя, посолите, поперчите и смажьте мясо майонезом.

8

Затем уложите слой картофеля, также смажьте его майонезом и посолите, а сверху посыпьте тертым сыром.

9

Сырный слой также покройте майонезом и поставьте в духовку на 1 час.

Картофель по-французски
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber