Картофель «по-французски» на сковороде.

0
50
Картофель
АвторVenia
Rating

Картофель "по-французски" на сковороде.
Порции1 Serving
 свинина
 картофель
 лук и чеснок
 соль
 перец
 помидор
 сыр
 зелень
1

Свинину (мясо в общем-то можно взять любое) режем тонкими кусочками и быстро обжариваем с небольшим количеством растительного масла на большом огне.

2

Добавляем резанный дольками картофель. Обжариваем минут 10-15 на большом огне без крышки, периодически перемешивая.

3

Добавляем лук и немного мелкопорезанного или раздавленного чеснока.

4

Солим, перчим. Жарим ещё минут 5, перемешиваем, солим, перчим.

5

Когда картофель уже почти готов, кладем сверху порезанный дольками помидор (присолить чуть), засыпать тертым сыром и накрыть крышкой. Готовить пока сыр не расстает!; Посыпать зеленью и готово.

КатегорияCuisineCooking Method

Ингредиенты

 свинина
 картофель
 лук и чеснок
 соль
 перец
 помидор
 сыр
 зелень

Описание

1

Свинину (мясо в общем-то можно взять любое) режем тонкими кусочками и быстро обжариваем с небольшим количеством растительного масла на большом огне.

2

Добавляем резанный дольками картофель. Обжариваем минут 10-15 на большом огне без крышки, периодически перемешивая.

3

Добавляем лук и немного мелкопорезанного или раздавленного чеснока.

4

Солим, перчим. Жарим ещё минут 5, перемешиваем, солим, перчим.

5

Когда картофель уже почти готов, кладем сверху порезанный дольками помидор (присолить чуть), засыпать тертым сыром и накрыть крышкой. Готовить пока сыр не расстает!; Посыпать зеленью и готово.

Картофель «по-французски» на сковороде.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.