Картофель по-деревенски с чесноком

1
859
АвторЕвгения
Rating

Порции3 Servings
Время приготовления1 hr
 500 г Картофель
 1 ч.л Укроп сушеный
 1 ч.л Семена кориандра
 1 ч.л Соль
 1 Чеснок головки
 15 Перец черный горошком
 17 мл Оливковое масло
1

Картофель хорошо промойте, чтобы ни одна частичка грязи на нем не присутствовала. Тщательно обсушите полотенцем или салфетками.

2

Режем картофель на бруски или на колечки (как Вам больше нравится).

3

В ступке измельчите чеснок, добавив к нему черный перец горошком и зерна кориандра, сушеный укроп и столовую ложку оливкового масла. Данную заправку тщательно размешать.

4

Каждую дольку картофеля щедро натрите нашей ароматной смесью. Возьмите фольгу, капните туда несколько капель оливкового масла и выложите картофель. Сверху посыпьте все солью (соли не жалейте, так как картошка ее очень любит). Фольгу желательно сверху закрыть, то есть сделать конвертик, чтобы картошка не была сухой. Данное волшебство отправляем в заранее разогретую духовку до 220 градусов на 30-40 минут.

5

Картошечку всегда проверяйте на готовность и на соленость. После чего подавайте на стол (можно в фольге) и удивляйте всех этим ароматом, вкусом и оригинальностью! Приятного аппетита!

Ингредиенты

 500 г Картофель
 1 ч.л Укроп сушеный
 1 ч.л Семена кориандра
 1 ч.л Соль
 1 Чеснок головки
 15 Перец черный горошком
 17 мл Оливковое масло

Описание

1

Картофель хорошо промойте, чтобы ни одна частичка грязи на нем не присутствовала. Тщательно обсушите полотенцем или салфетками.

2

Режем картофель на бруски или на колечки (как Вам больше нравится).

3

В ступке измельчите чеснок, добавив к нему черный перец горошком и зерна кориандра, сушеный укроп и столовую ложку оливкового масла. Данную заправку тщательно размешать.

4

Каждую дольку картофеля щедро натрите нашей ароматной смесью. Возьмите фольгу, капните туда несколько капель оливкового масла и выложите картофель. Сверху посыпьте все солью (соли не жалейте, так как картошка ее очень любит). Фольгу желательно сверху закрыть, то есть сделать конвертик, чтобы картошка не была сухой. Данное волшебство отправляем в заранее разогретую духовку до 220 градусов на 30-40 минут.

5

Картошечку всегда проверяйте на готовность и на соленость. После чего подавайте на стол (можно в фольге) и удивляйте всех этим ароматом, вкусом и оригинальностью! Приятного аппетита!

Картофель по-деревенски с чесноком

1 КОММЕНТАРИЙ