Карбонад из курицы «Пикантный»

0
1444
Карбонад из курицы «Пикантный»
Карбонад из курицы «Пикантный»АвторVenia
Rating

Карбонад из курицы «Пикантный»
Порции1 Serving
 1 кг Филе курицы
 1 Лимон
 1 ч.л Сода
 1 ч.л Крахмал картофельный
 Мука для панировки - по вкусу
 Соль - по вкусу
1

Куриные грудки нарезаем небольшими кусочками, солим и добавляем соду.
Лимонным соком обильно сбрызгиваем грудки и добавляем крахмал.
Оставляем на 15 минут, затем каждый кусочек обваливаем в муке.
Обжариваем кусочки на растительном масле.
Мясные кусочки при жарке увеличиваются в размере и получаются очень сочными.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 1 кг Филе курицы
 1 Лимон
 1 ч.л Сода
 1 ч.л Крахмал картофельный
 Мука для панировки - по вкусу
 Соль - по вкусу

Описание

1

Куриные грудки нарезаем небольшими кусочками, солим и добавляем соду.
Лимонным соком обильно сбрызгиваем грудки и добавляем крахмал.
Оставляем на 15 минут, затем каждый кусочек обваливаем в муке.
Обжариваем кусочки на растительном масле.
Мясные кусочки при жарке увеличиваются в размере и получаются очень сочными.

Карбонад из курицы «Пикантный»

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.