Кальмары в кляре

0
256
Кальмары в кляре
Кальмары в кляреАвторVenia
Rating

Кальмары в кляре
Порции1 Serving
 600 г Кальмар
 Перец черный молотый (по вкусу)
 Поваренная соль (по вкусу)
 2 Куриное яйцо
 1 стакан Молоко коровье
 200 г Мука пшеничная
1

Вначале необходимо подготовить к приготовлению кальмары. Снимаем с кальмаров кожицу, удаляем внутренности и хорду. Ставим на огонь кастрюлю с водой, после закипания подсаливаем воду и выкладываем в нее очищенных кальмаров.

2

Провариваем минуту, достаем из кастрюли и выкладываем на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Дольше минуты кальмары варить не нужно, так как они станут похожими на резину и полностью утратят свой вкус.

Категория, Cooking Method

Ингредиенты

 600 г Кальмар
 Перец черный молотый (по вкусу)
 Поваренная соль (по вкусу)
 2 Куриное яйцо
 1 стакан Молоко коровье
 200 г Мука пшеничная

Описание

1

Вначале необходимо подготовить к приготовлению кальмары. Снимаем с кальмаров кожицу, удаляем внутренности и хорду. Ставим на огонь кастрюлю с водой, после закипания подсаливаем воду и выкладываем в нее очищенных кальмаров.

2

Провариваем минуту, достаем из кастрюли и выкладываем на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Дольше минуты кальмары варить не нужно, так как они станут похожими на резину и полностью утратят свой вкус.

Кальмары в кляре

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.