Кабачковая запеканка с гречкой

0
225
Кабачковая запеканка с гречкой
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Кабачковая запеканка с гречкойАвторVenia
Rating

!

Кабачковая запеканка с гречкой

Порции1 Serving

 50 г гречневая крупа
 700 г кабачки
 1 яйцо
 30 г сметана
 30 г сыр твердый
 соль и перец - по вкусу

1

Гречку замочить в теплой воде на 4 часа. Затем воду слить.
Кабачки очистить от кожуры, натереть на крупной терке, посолить и выложить в дуршлаг, оставить на 10 минут, хорошенько отжать. После всех этих манипуляций с кабачками, у меня осталось их весом - 380 г.
В миске смешать кабачки, гречку, яйцо, сметану, соль и перец.
Выложить полученную массу в жароупорную форму.
Посыпать тертым сыром.
Выпекать на 180С около 30 минут.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 50 г гречневая крупа
 700 г кабачки
 1 яйцо
 30 г сметана
 30 г сыр твердый
 соль и перец - по вкусу

Описание

1

Гречку замочить в теплой воде на 4 часа. Затем воду слить.
Кабачки очистить от кожуры, натереть на крупной терке, посолить и выложить в дуршлаг, оставить на 10 минут, хорошенько отжать. После всех этих манипуляций с кабачками, у меня осталось их весом - 380 г.
В миске смешать кабачки, гречку, яйцо, сметану, соль и перец.
Выложить полученную массу в жароупорную форму.
Посыпать тертым сыром.
Выпекать на 180С около 30 минут.

Кабачковая запеканка с гречкой
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber