Яичный пудинг

0
1341
Яичный пудинг
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Яичный пудингАвторVenia
Rating

!

Яичный пудинг

Порции1 Serving

 3 ст.л очищенного фундука
 ½ лимона
 5 яиц
 150 г сахарного песка
 2 ст.л крахмала
 щепотка соды
 1 ч.л ванильного сахара
 1 ч.л сливочного масла

1

Фундук мелко нарубить. Из половинки лимона выжать сок. Отделить яичные белки от желтков. Белки охладить и взбить в крепкую пену. Желтки растереть добела с сахаром, добавить крахмал, соду, рубленые орехи, лимонный сок и ванильный сахар. Осторожно соединить желтковую массу с взбитыми белками, перемешать. Форму для пудинга смазать сливочным маслом, выложить приготовленную массу. Духовку разогреть до 150°C. Выпекать пудинг около 45 минут.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 3 ст.л очищенного фундука
 ½ лимона
 5 яиц
 150 г сахарного песка
 2 ст.л крахмала
 щепотка соды
 1 ч.л ванильного сахара
 1 ч.л сливочного масла

Описание

1

Фундук мелко нарубить. Из половинки лимона выжать сок. Отделить яичные белки от желтков. Белки охладить и взбить в крепкую пену. Желтки растереть добела с сахаром, добавить крахмал, соду, рубленые орехи, лимонный сок и ванильный сахар. Осторожно соединить желтковую массу с взбитыми белками, перемешать. Форму для пудинга смазать сливочным маслом, выложить приготовленную массу. Духовку разогреть до 150°C. Выпекать пудинг около 45 минут.

Яичный пудинг
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber