Яичный пудинг

0
1245
Яичный пудинг
Яичный пудингАвторVenia
Rating

Яичный пудинг
Порции1 Serving
 3 ст.л очищенного фундука
 ½ лимона
 5 яиц
 150 г сахарного песка
 2 ст.л крахмала
 щепотка соды
 1 ч.л ванильного сахара
 1 ч.л сливочного масла
1

Фундук мелко нарубить. Из половинки лимона выжать сок. Отделить яичные белки от желтков. Белки охладить и взбить в крепкую пену. Желтки растереть добела с сахаром, добавить крахмал, соду, рубленые орехи, лимонный сок и ванильный сахар. Осторожно соединить желтковую массу с взбитыми белками, перемешать. Форму для пудинга смазать сливочным маслом, выложить приготовленную массу. Духовку разогреть до 150°C. Выпекать пудинг около 45 минут.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 3 ст.л очищенного фундука
 ½ лимона
 5 яиц
 150 г сахарного песка
 2 ст.л крахмала
 щепотка соды
 1 ч.л ванильного сахара
 1 ч.л сливочного масла

Описание

1

Фундук мелко нарубить. Из половинки лимона выжать сок. Отделить яичные белки от желтков. Белки охладить и взбить в крепкую пену. Желтки растереть добела с сахаром, добавить крахмал, соду, рубленые орехи, лимонный сок и ванильный сахар. Осторожно соединить желтковую массу с взбитыми белками, перемешать. Форму для пудинга смазать сливочным маслом, выложить приготовленную массу. Духовку разогреть до 150°C. Выпекать пудинг около 45 минут.

Яичный пудинг

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.