Яблочный бисквит с изюмом

0
1798
Яблочный бисквит с изюмом
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Яблочный бисквит с изюмомАвторVenia
Rating

!

Яблочный бисквит с изюмом

Порции1 Serving

 3 Яйца
 150 г Сахар
 150 г Масло сливочное
 150 г Мука
 50 г Изюм
 2 Яблоки
 1 ч.л Разрыхлитель
 1 г Корица

1

Яйца взбить с сахаром очень тщательно до высокой воздушности текстуры.
Добавить растопленное сливочное масло (оставив небольшую часть), муку, разрыхлитель и порезанный вдоль изюм (если ваш изюм мелок, стоит его распарить кипятком и отправить в бисквит, не разрезая). Аккуратно перемешать и оставить тесто подышать пять минут под крышкой. Тесто должно быть консистенции густой сметаны, регулировать густоту удобней порционным введением муки.

2

В смазанную маслом и присыпанную мукой жаропрочную форму выложить тесто и по нему аккуратно распределить тонкие слайсы яблок, посыпать корицей, сахаром и небольшими кусочками сливочного масла. Отправить выпекать на средний нагрев на 25-30 минут в зависимости от особенностей духовки.

3

Подавать воздушный и ароматный яблочный бисквит с вашими любимыми горячими напитками. Отлично сочетаться сливочный вкус бисквита будет со свежезаваренным черным кофе.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 3 Яйца
 150 г Сахар
 150 г Масло сливочное
 150 г Мука
 50 г Изюм
 2 Яблоки
 1 ч.л Разрыхлитель
 1 г Корица

Описание

1

Яйца взбить с сахаром очень тщательно до высокой воздушности текстуры.
Добавить растопленное сливочное масло (оставив небольшую часть), муку, разрыхлитель и порезанный вдоль изюм (если ваш изюм мелок, стоит его распарить кипятком и отправить в бисквит, не разрезая). Аккуратно перемешать и оставить тесто подышать пять минут под крышкой. Тесто должно быть консистенции густой сметаны, регулировать густоту удобней порционным введением муки.

2

В смазанную маслом и присыпанную мукой жаропрочную форму выложить тесто и по нему аккуратно распределить тонкие слайсы яблок, посыпать корицей, сахаром и небольшими кусочками сливочного масла. Отправить выпекать на средний нагрев на 25-30 минут в зависимости от особенностей духовки.

3

Подавать воздушный и ароматный яблочный бисквит с вашими любимыми горячими напитками. Отлично сочетаться сливочный вкус бисквита будет со свежезаваренным черным кофе.

Яблочный бисквит с изюмом
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber