Гренки с клюквенным джемом и бри

0
160
Гренки с клюквенным джемом и бри
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Гренки с клюквенным джемом и бриАвторVenia
Rating

!

Гренки с клюквенным джемом и бри

Порции1 Serving

 2 стакана - свежей клюквы
 1 веточка - розмарина, свежего
 1/4 стакана - коричневого сахара в упаковке
 1/2 чайной ложки - морской
 1 чайная ложка - ванильного экстракта
 1 столовая ложка - оливкового масла
 1 багет
 Упаковка сыра бри
 1 апельсин (цедра и сок)

1

Сначала готовим клюквенный джем. В небольшой кастрюле для соуса смешайте две чашки свежей клюквы с четвертью стакана коричневого сахара, добавьте одну чайную ложку ванильного экстракта, большую веточку свежего розмарина и сок и цедру апельсина. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и часто помешивайте деревянной ложкой, пока жидкость не закипит, а сахар полностью не растворится.
Убавьте огонь до минимума и тушите, пока клюква не развалится и не превратится в джем. Клюква должна размягчиться, а варенье затвердеть - через 20 минут.

2

Выловите ломтики цедры апельсина и стебли розмарина, затем добавьте приправы.
Пока варенье варится, приготовьте гренки.
Нарежьте багет, смажьте ломтики оливковым маслом с обеих сторон, выложите на противень, посыпьте солью, затем поджарьте в течение 12-15 минут в духовке при 180С до хрустящей корочки и слегка золотисто-коричневого цвета. Переверните ломтики в середине процесса, чтобы они были равномерно хрустящими.

3

Нарежьте кусок сыра бри весом, лучше всего делать это, пока бри еще холодный и твердый.
Сверху на каждую греночку положите ломтик бри и примерно столовую ложку клюквенного джема.
Добавьте щепотку розмарина для праздничного украшения.
Выложите гренки с бри и джемом из клюквы на блюдо для сервировки.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 2 стакана - свежей клюквы
 1 веточка - розмарина, свежего
 1/4 стакана - коричневого сахара в упаковке
 1/2 чайной ложки - морской
 1 чайная ложка - ванильного экстракта
 1 столовая ложка - оливкового масла
 1 багет
 Упаковка сыра бри
 1 апельсин (цедра и сок)

Описание

1

Сначала готовим клюквенный джем. В небольшой кастрюле для соуса смешайте две чашки свежей клюквы с четвертью стакана коричневого сахара, добавьте одну чайную ложку ванильного экстракта, большую веточку свежего розмарина и сок и цедру апельсина. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и часто помешивайте деревянной ложкой, пока жидкость не закипит, а сахар полностью не растворится.
Убавьте огонь до минимума и тушите, пока клюква не развалится и не превратится в джем. Клюква должна размягчиться, а варенье затвердеть - через 20 минут.

2

Выловите ломтики цедры апельсина и стебли розмарина, затем добавьте приправы.
Пока варенье варится, приготовьте гренки.
Нарежьте багет, смажьте ломтики оливковым маслом с обеих сторон, выложите на противень, посыпьте солью, затем поджарьте в течение 12-15 минут в духовке при 180С до хрустящей корочки и слегка золотисто-коричневого цвета. Переверните ломтики в середине процесса, чтобы они были равномерно хрустящими.

3

Нарежьте кусок сыра бри весом, лучше всего делать это, пока бри еще холодный и твердый.
Сверху на каждую греночку положите ломтик бри и примерно столовую ложку клюквенного джема.
Добавьте щепотку розмарина для праздничного украшения.
Выложите гренки с бри и джемом из клюквы на блюдо для сервировки.

Гренки с клюквенным джемом и бри
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber