Гречневый суп

0
268
Гречневый суп
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Гречневый супАвторVenia
Rating

!

Гречневый суп

Порции1 Serving

 ½ стакан Гречневая крупа
 2 Картофеля
 1 Лук
 Чеснок - 2 зубчика
  Сельдерей - 1 стебель
 2 ст.л Корень сельдерея
 2 Морковь
 1 Болгарский перец
 1 Лавровый лист
 6 стаканов Овощной бульон
 Соль и специи - по вкусу.

1

Все овощи мелко нарезать.
Поставить кастрюлю с водой или с овощным бульоном на огонь. Отправить в бульон нарезанный картофель, морковь и лавровый лист. Отварить.
Обжарить мелко нарезанный лук и чеснок на растительном масле. Позже к луку и чесноку добавить болгарский перец, корень сельдерея, сельдерей и специи. Обжарить.
Готовые овощи отправить в кастрюлю с бульоном и картофелем.
Промыть гречневую крупу и отправить в суп.
Варить суп до готовности гречневой крупы.
В конце добавить зелень.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 ½ стакан Гречневая крупа
 2 Картофеля
 1 Лук
 Чеснок - 2 зубчика
  Сельдерей - 1 стебель
 2 ст.л Корень сельдерея
 2 Морковь
 1 Болгарский перец
 1 Лавровый лист
 6 стаканов Овощной бульон
 Соль и специи - по вкусу.

Описание

1

Все овощи мелко нарезать.
Поставить кастрюлю с водой или с овощным бульоном на огонь. Отправить в бульон нарезанный картофель, морковь и лавровый лист. Отварить.
Обжарить мелко нарезанный лук и чеснок на растительном масле. Позже к луку и чесноку добавить болгарский перец, корень сельдерея, сельдерей и специи. Обжарить.
Готовые овощи отправить в кастрюлю с бульоном и картофелем.
Промыть гречневую крупу и отправить в суп.
Варить суп до готовности гречневой крупы.
В конце добавить зелень.

Гречневый суп
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber