Домашние сырки в шоколадной глазури

0
397
Домашние сырки в шоколадной глазури
АвторVenia
Rating

Домашние сырки в шоколадной глазури
Порции1 Serving
 400 г Творог
 25 г Масло сливочное
 25 мл Сливки (30 % жирности, но можно и меньшей)
 100150 г Пудра сахарная
 100 г Шоколад
1

Смешиваем творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой, поэтому когда добавляете сливки ориентируйтесь на консистенцию массы, возможно потребуется их меньше, чем указано в ингредиентах.

2

Слепить из массы шарики, брусочки(можно уложить в формочки). Поставить в морозилку минут на 10 -15.

3

Растопить шоколад со сливками в микроволновке в большой емкости, если нет микроволновки, можно растопить на водяной бане. Достаем сырки из морозилки, кладем в шоколад, обваливаем его со всех сторон и с помощью 2 вилок достаем. Кладем на пергаментную бумагу. Ставим в холод.
Это вкусно, тем более, что вы можете выбрать в каком шоколаде их сделать, я люблю делать с разными видами..

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 400 г Творог
 25 г Масло сливочное
 25 мл Сливки (30 % жирности, но можно и меньшей)
 100150 г Пудра сахарная
 100 г Шоколад

Описание

1

Смешиваем творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой, поэтому когда добавляете сливки ориентируйтесь на консистенцию массы, возможно потребуется их меньше, чем указано в ингредиентах.

2

Слепить из массы шарики, брусочки(можно уложить в формочки). Поставить в морозилку минут на 10 -15.

3

Растопить шоколад со сливками в микроволновке в большой емкости, если нет микроволновки, можно растопить на водяной бане. Достаем сырки из морозилки, кладем в шоколад, обваливаем его со всех сторон и с помощью 2 вилок достаем. Кладем на пергаментную бумагу. Ставим в холод.
Это вкусно, тем более, что вы можете выбрать в каком шоколаде их сделать, я люблю делать с разными видами..

Домашние сырки в шоколадной глазури