Домашнее клубничное варенье

0
36
Домашнее клубничное варенье
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Домашнее клубничное вареньеАвторVenia
RatingСложностьBeginner

Простой способ стерилизации банок: вымойте банки с моющим средством в максимально горячей воде, хорошо прополощите. Поставьте в прогретую до 160ºC духовку на 10 минут. Затем накройте чистым кухонным полотенцем, используйте горячими. Крышки прокипятите и также используйте горячими. Из указанных ингредиентов получится 1,5 стакана варенья.

!

Домашнее клубничное варенье

Порции1 Serving
Время приготовления1 hr

 500 г клубники, помытой, очищенной от хвостиков
 1,50 стаканов сахара
 сок 1/2 лимона

1

Смешайте все ингредиенты в большом сотейнике. Поставьте на маелнький огонь и нагревайте до растворения сахара. Увеличьте огонь до большого и варите при интенсивном кипении 25-30 минут, время от времени помешивая, пока варенье не начнет густеть.
Проверьте готовность варенья: нанесите каплю на блюдце, охлажденное в холодильнике или морозилке. Прикоснитесь к варенью пальцем. Если поверхность морщится, готово.
Снимите с варенья пенку и разлейте в стерилизованные банки. Закатайте крышки и подпишите.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 500 г клубники, помытой, очищенной от хвостиков
 1,50 стаканов сахара
 сок 1/2 лимона

Описание

1

Смешайте все ингредиенты в большом сотейнике. Поставьте на маелнький огонь и нагревайте до растворения сахара. Увеличьте огонь до большого и варите при интенсивном кипении 25-30 минут, время от времени помешивая, пока варенье не начнет густеть.
Проверьте готовность варенья: нанесите каплю на блюдце, охлажденное в холодильнике или морозилке. Прикоснитесь к варенью пальцем. Если поверхность морщится, готово.
Снимите с варенья пенку и разлейте в стерилизованные банки. Закатайте крышки и подпишите.

Домашнее клубничное варенье
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber