Брускетта с баклажанами алла пармиджана

0
298
Брускетта с баклажанами алла пармиджанаАвторVenia
Rating

Брускетта с баклажанами алла пармиджана
Порции1 Serving
 3 мини-багета
 2 банки (по 375 г) баклажанов по-тоскански Bonduelle Fusion
 1 спелый помидор
 50 г тертого пармезана
 1 ч.л сушеного базилика
 оливковое масло
1

Разогрейте духовку до 180 °С. Разрежьте багеты вдоль пополам, натрите чесноком, сбрызните маслом, выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, поставьте в духовку на 5–7 мин., пока хлеб не зазолотится.

Брускетта с баклажанами алла пармиджана

2

Выложите на поджаренный 
хлеб ломтики баклажанов 
по-тоскански. Посыпьте сушеным базиликом и пармезаном. Поставьте противень снова в духовку и запекайте, пока пармезан не начнет плавиться.

Брускетта с баклажанами алла пармиджана

3

Помидор нарежьте очень острым тонким ножом дольками толщиной примерно 1 см. Выньте брускетты из духовки, переложите на тарелки. Выложите помидоры на баклажаны. Подавайте горячими или чуть остывшими.

Брускетта с баклажанами алла пармиджана

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 3 мини-багета
 2 банки (по 375 г) баклажанов по-тоскански Bonduelle Fusion
 1 спелый помидор
 50 г тертого пармезана
 1 ч.л сушеного базилика
 оливковое масло

Описание

1

Разогрейте духовку до 180 °С. Разрежьте багеты вдоль пополам, натрите чесноком, сбрызните маслом, выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, поставьте в духовку на 5–7 мин., пока хлеб не зазолотится.

Брускетта с баклажанами алла пармиджана

2

Выложите на поджаренный 
хлеб ломтики баклажанов 
по-тоскански. Посыпьте сушеным базиликом и пармезаном. Поставьте противень снова в духовку и запекайте, пока пармезан не начнет плавиться.

Брускетта с баклажанами алла пармиджана

3

Помидор нарежьте очень острым тонким ножом дольками толщиной примерно 1 см. Выньте брускетты из духовки, переложите на тарелки. Выложите помидоры на баклажаны. Подавайте горячими или чуть остывшими.

Брускетта с баклажанами алла пармиджана

Брускетта с баклажанами алла пармиджана

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.