Банановые конфеты за 10 минут

0
207
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Банановые конфеты за 10 минутАвторVenia
Rating

!

Банановые конфеты за 10 минут

Порции1 Serving

 100 г печенья
 12 банана
 4 ст.л сгущенного молока
 70 мл сливок
 100 г горький шоколад
 30 г сливочное масло
 50 г грецких орехов

1

Печенье измельчить в блендере до состояния крошки.
Банан размять вилкой.
Соединить крошку печенья с бананом, тщательно перемешать.
Добавить почти все сгущенное молоко, оставить 2 ложки для украшения. Перемешать. Масса должна напоминать пластилин.

2

Сформировать из массы конфетки, убрать в морозилку на 3-5 минуты.
Залить шоколад сливками, поставить в микроволновку на 30-45 секунд. Венчиком или вилкой размешать шоколадную смесь до однородности. Добавить масло и снова размешать.
Вынуть конфеты из морозилки, обмакнуть в шоколадную глазурь. Конфеты должны быть холодными, глазурь – 27-30 градусов, тогда она схватится быстрее.
Выложить глазированные конфеты на тарелку и придавить сверху вилкой.
Посыпать измельченными орехами. Полить сгущенкой.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 100 г печенья
 12 банана
 4 ст.л сгущенного молока
 70 мл сливок
 100 г горький шоколад
 30 г сливочное масло
 50 г грецких орехов

Описание

1

Печенье измельчить в блендере до состояния крошки.
Банан размять вилкой.
Соединить крошку печенья с бананом, тщательно перемешать.
Добавить почти все сгущенное молоко, оставить 2 ложки для украшения. Перемешать. Масса должна напоминать пластилин.

2

Сформировать из массы конфетки, убрать в морозилку на 3-5 минуты.
Залить шоколад сливками, поставить в микроволновку на 30-45 секунд. Венчиком или вилкой размешать шоколадную смесь до однородности. Добавить масло и снова размешать.
Вынуть конфеты из морозилки, обмакнуть в шоколадную глазурь. Конфеты должны быть холодными, глазурь – 27-30 градусов, тогда она схватится быстрее.
Выложить глазированные конфеты на тарелку и придавить сверху вилкой.
Посыпать измельченными орехами. Полить сгущенкой.

Банановые конфеты за 10 минут
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber