Баклажаны в панировке с пармезаном

0
41
Баклажаны в панировке  с пармезаномАвторVenia
Rating

Баклажаны в панировке  с пармезаном
Порции1 Serving
 2 баклажана
 6 ст.л панировочных сухарей
 2 яйца
 50 г пармезана
 соль и перец по вкусу, растительное масло, рукола
1

Нарежь баклажаны вдоль пластинами, толщиной немного меньше сантиметра. Ополосни, просуши и посоли и поперчи по вкусу. в миске взбей яйца, в большой тарелке смешай сухари с тертым на мелкой терке пармезаном. Обмакивай баклажаны в яичную смесь, затем в сухари с сыром и обжаривай до румяной корочки с обоих сторон, в смазанной маслом сковороде. Готовые баклажаны подавай с руколой и тертым сыром.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 2 баклажана
 6 ст.л панировочных сухарей
 2 яйца
 50 г пармезана
 соль и перец по вкусу, растительное масло, рукола

Описание

1

Нарежь баклажаны вдоль пластинами, толщиной немного меньше сантиметра. Ополосни, просуши и посоли и поперчи по вкусу. в миске взбей яйца, в большой тарелке смешай сухари с тертым на мелкой терке пармезаном. Обмакивай баклажаны в яичную смесь, затем в сухари с сыром и обжаривай до румяной корочки с обоих сторон, в смазанной маслом сковороде. Готовые баклажаны подавай с руколой и тертым сыром.

Баклажаны в панировке с пармезаном

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.