103
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber
Творожные рулетики с лавашом
Rate this post

Творожные рулетики с лавашом

  От evgeniya    

Август 22, 2017

Подходит для простого перекуса или "к чаю". Чем меньшей жирности продукты вы возьмете, тем более диетическим будет блюдо. В данном случае я использовала оптимальный для себя вариант - творог 5% жирности и кефир 1%, все без сахара.

  • Cook: 15 mins
  • Порций: 2 порции

Ингредиенты

200 g Творог кремообразный 5-9%

1 Лаваш армянский

15 g Вишня сушеная

15 g Цукаты лимонные

80 ml Кефир

15 g Арахис

15 g Изюм темный

30 g Мёд

Приготовление

1К творогу добавить кефир. Так творог будет не таким сухим и его легче намазывать на лаваш. Можно добавить вместо кефира сметану, но тогда будет не очень по-диетически :)

2Лаваш разрезать на четыре квадрата. Отступив 1,5-2 см от верхнего края, выложить ровным слоем творожную смесь и посыпать орехами (в данном случае - арахис), изюмом, цукатами и пр. (у меня уже была готовая смесь, которую я обычно добавляю в овсянку). Можно добавить просто изюм. Затем свернуть все в трубочку.

3Трубочки выложить на разогретую сковороду (без масла) и прогреть минуты 2-3 с каждой стороны - лаваш станет хрустящим.

4Подсушенные трубочки достать из сковороды, полить медом и кушать. Сверху можно украсить орехами или цукатами. Как вариант – трубочки порезать и подавать как роллы.

00:00

Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber