216
Сливки в домашних условиях
5 (100%) 1 vote

Сливки в домашних условиях

  От stvol2000    

Май 17, 2017

Я предлагаю рецепт жирных сливок для кулинарных целей, а именно - для создания украшений на тортах и пирожных.

  • Cook: 15 mins
  • Порций: 1 порция

Приготовление

1Разогреваем часть молока до горячего, терпимого рукой состояния;

2Добавляем в молоко равную часть сливочного масла до полного растворения;

3Помещаем эту смесь в блендер и взбиваем на протяжении 7 минут;

4Убираем в холодильник для полного остывания;

5Через час после размещения в холодильнике перемешаем пенку сверху;

Ингредиенты

Масло сливочное 82% - 200 граммов;

Молоко 3.2% жирность - 200 мл

00:00