396
Сладкие булочки с вареньем
Rate this post

Сладкие булочки с вареньем

  От shobytik shobytik      

Март 24, 2017

Вкуснейшие булочки с самой простой начинкой! Тесто мягкое, гладкое и с ним удобно работать) Булочки получаются нежными, воздушными и просто тают во рту!!

Приготовление

1Видео приготовление https://youtu.be/-P_ucvbjC-c

Ингредиенты

Тесто:

Пшеничная мука - 500 гр.

Молоко - 250 мл.

Дрожжи (сухие) - 7 гр. (20 - 23 гр. свежих)

Куриные яйца - 1 шт.

Сахар - 110 гр.

Сливочное масло - 80 гр.

Ванильный сахар - 8 гр.

Соль - щепотка

Начинка:

Консервированные вишни - 150 гр.

Крахмал - 0,5 ст. л.

Варенье из айвы - 200 гр.

Посыпка (штрейзель или кондитерская крошка):

Пшеничная мука - 50 гр.

Сахар - 2,5 ст. л.

Ванильный сахар - 4 гр.

Сливочное масло - 30 гр.

00:00