1246
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber
Шоколадно-вишнёвый торт
Rate this post

Шоколадно-вишнёвый торт

  От shobytik shobytik      

Октябрь 15, 2016

Торт получается весьма необычным и восхитительным. Вишня придаст аромат и немного кислинки, а творожное суфле сделает десерт лёгким и очень нежным!

Ингредиенты

Бисквит:

Куриные яйца - 3 шт

Пшеничная Мука - 50 гр

Сахар - 100 гр

Какао - 25 гр

Вишнёвое желе:

Вишнёвый компот (сок) - 450 мл

Вода - 50 мл

Желатин - 10 гр

Творожное суфле:

Творог 9% - 300 гр

Сливки 20% - 300 мл

Сахарная пудра - 120 гр

Желатин - 20 гр

Вода - 100 мл

Шоколадная глазурь:

Чёрный шоколад - 100 гр

Сливочное масло - 100 гр

Сахарный сироп:

Вода - 50 мл

Сахар - 25 гр

Кроме этого:

Консервированные вишни - 200 гр (с соком - 500 гр)

Приготовление

1Видео приготовление https://youtu.be/ftchYp4g95k

Торт получается весом 1 кг 700 грамм. Форма диаметром 22 см.

00:00

Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber