91
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber
Овощные оладьи с йогуртовым соусом
Rate this post

Овощные оладьи с йогуртовым соусом

  От evgeniya    

Октябрь 10, 2017

Полезно иногда проводить ревизию в холодильнике. Из остатка замороженных овощей для супа приготовила сегодня доче овощные оладьи на обед ) Быстро, просто и, конечно, вкусно

  • Cook: 30 mins
  • Порций: 3 порции

Ингредиенты

50 g Кукуруза замороженная

50 g Морковь

50 g Горошек зеленый замороженый

1 Яйцо куриное

Паприка молотая

100 ml Йогурт натуральный

10 ml Чесночный соус

50 g Болгарский перец (грунтовой)

50 g Фасоль зеленая стручковая

90 g Мука пшеничная

Соль

20 ml Растительное масло

10 ml Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin)

5 g Петрушка

Приготовление

1Берём такую или подобную смесь, состав в принципе не имеет значения и закидываем в блендер.

2Измельчаем, но не прям в кашу, а с небольшими кусочками.

3В овощной фарш добавляем муку, яйцо, соль, приправы, перемешиваем и просто жарим на сковороде, как обычные оладьи, до золотистого цвета.

4Для соуса возьмём простой белый йогурт, добавим соль, паприку, зелень, масло, перемешаем, попробуем, добавим сухого чесночка, если есть желание можно потереть в соус маринованный огурчик.

00:00

Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber