8 рецептов для лентяев, которые любят вкусно поесть

2
5226
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

После тяжелого рабочего дня простоять еще 3 часа, колдуя над плитой, не каждому хочется. Но есть-то хочется! Что делать?
Мы думаем, что можно взять на заметку один из этих рецептов — блюда готовятся очень быстро и очень просто.

Салат из винограда и сыра

Салат из винограда и сыраИнгредиенты:

  • 300 г винограда
  • 300 г сыра
  • 200 г рукколы
  • оливковое масло
  • лимонный сок
  • соль — по вкусу

Приготовление:

  • Разрезать все виноградины пополам. Здесь рассказывается, как это сделать одним движением.
  • Порезать сыр на кусочки.
  • Смешать все ингредиенты в миске.
  • Заправить оливковым маслом и лимонным соком.

Запеканка из макарон и томатов

Запеканка из макарон и томатовИнгредиенты:

  • 300 г макарон
  • 150 г сыра
  • 100 г томатного пюре
  • зелень — по вкусу
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  • Отварить макароны в подсоленной воде.
  • Смазать форму для запекания маслом. Выложить макароны, смешанные с томатным пюре.
  • Посыпать тертым сыром. Выпекать 30 минут.

Печенье из трех ингредиентов

Печенье из трех ингредиентовИнгредиенты:

  • 0,5 стакана сахара
  • 150 г сливочного масла или маргарина
  • 2,5 стакана муки

Приготовление:

  • Растопить масло.
  • Всыпать к маслу сахар и перетереть до однородной консистенции.
  • Добавить муку и замесить тесто. Скатать его в колбаску. Порезать ее на кусочки.
  • Сформировать печеньки.
  • Выложить на противень, застеленный бумагой для выпекания.
  • Выпекать 10–12 минут при 190 °С.

Сырный суп с копчеными колбасками

Сырный суп с копчеными колбаскамиИнгредиенты:

  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 300 г копченых колбасок
  • 300 г плавленого сыра
  • сливочное масло
  • зелень — по вкусу
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  • Потереть морковь на терке, почистить и мелко порезать луковицу.
  • Обжарить на сливочном масле овощи. После того как они станут золотистого цвета, добавить к ним нарезанные на кружочки колбаски.
  • Вскипятить воду в кастрюле, положить колбаски и овощи. Если дома остался бульон, то можно использовать его.
  • Добавить плавленый сыр. Помешивать, пока сыр не расплавится полностью.

Салат с тунцом и фасолью

Салат с тунцом и фасольюИнгредиенты:

  • 1 огурец
  • 1 банка тунца
  • 150 г консервированной кукурузы
  • 1 сладкий перец
  • 100 г красной фасоли
  • 1 красная луковица
  • лимонный сок
  • зелень
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  • Помыть, почистить и нарезать на кусочки огурец, перец и лук.
  • Размять вилкой тунец в большой миске. Добавить овощи, фасоль, кукурузу.
  • Посыпать зеленью, полить лимонным соком, хорошо перемешать.

Сырные кексы

Сырные кексыИнгредиенты:

  • 150 г твердого сыра
  • 1 яйцо
  • 200 мл кефира
  • 100 г муки
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя теста

Приготовление:

  • Натереть сыр на терке.
  • Вбить яйцо в сыр, влить кефир и хорошо перемешать.
  • Добавить в получившуюся массу муку и разрыхлитель и снова хорошо перемешать.
  • Разложить смесь по формочкам и выпекать 20–30 минут при 200 °С.

Тыквенный суп

Тыквенный супИнгредиенты:

  • 1 кг тыквы
  • 50 г сливочного масла
  • 250 мл сливок
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  • Растопить масло на дне кастрюли. Добавить нарезанную кубиками тыкву и потушить пару минут.
  • Посолить, поперчить и добавить 500 мл воды.
  • Варить 20–30 минут до размягчения тыквы. Пюрировать блендером.
  • Влить сливки и прогреть, но не доводить до кипения.
  • Подавать с ложкой сметаны.

Быстрый салат с томатами и орехами

Быстрый салат с томатами и орехамиИнгредиенты:

  • 2 томата
  • 200 г рукколы
  • 100 г брынзы
  • 50 г грецких орехов
  • оливковое масло
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  • Порезать томаты на кусочки, брынзу — кубиками.
  • Смешать в глубокой миске томаты, сыр, рукколу и измельченные орехи.
  • Заправить оливковым маслом.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

2 КОММЕНТАРИИ