10 вкусных блюд, которые не испортят вашу фигуру

3
4614
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Ограничивать себя в чем-то всегда сложно, особенно когда дело касается любимых блюд. Запрещенные пирожные и конфетки аппетитно манят с витрин кондитерских, а домашние без зазрения совести продолжают наслаждаться сладким у вас на глазах. Как тут удержаться?
Мы понимаем, как важно следить за своим питанием, поэтому собрали 10 самых вкусных и полезных десертов, которые не грозят прибавкой в весе.

Банановые вафли

Банановые вафли

Вам понадобится:
2 стакана цельнозерновой пшеничной муки
2 яйца
1 1/2 стакана молока
1/2 стакана яблочного пюре
1 банан
4 ч. л. разрыхлителя
1 ст. л. стевии в порошке
1/4 ч. л. соли
1/2 ч. л. корицы
Приготовление:
В одной миске взбивайте яйца, пока они не начнут слегка пузыриться. Добавьте к ним молоко и яблочное пюре и взбивайте дальше до получения однородной массы. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель теста, стевию, соль и корицу.
Соедините содержимое обеих мисок. Размягчите банан до консистенции пюре и добавьте в получившуюся смесь.
Как только вафельница прогреется, начинайте выпекать вафли, каждую — до золотистой корочки.

Кокосовый пирог без выпечки

Кокосовый пирог без выпечки

Вам понадобится:
Для начинки:
500 г кокосовой стружки
4 ст. л. меда
ваниль
Для основы:
200 г орехов
100 г сушеной клюквы
10 шт. фиников без косточки
Приготовление:
Измельчить в блендере финики, орехи и сушеную клюкву и выложить смесь в форму для торта.
Кокосовую стружку перемолоть в муку в кофемолке, чтобы по консистенции она больше напоминала пасту, затем смешать с медом и ванилью и хорошенько размять руками, чтобы масса была липкой.
Уложить пасту на основу, разровнять и убрать в морозилку на 1–2 часа.

Абрикосовый рулет без выпечки

Абрикосовый рулет без выпечки

Вам понадобится:
500 г семечек
500 г кокосовой стружки
300 г кураги
5 ст. л. какао
6 ст. л. меда
корица и мускатный орех
Приготовление:
Тесто: семечки перемолоть в муку, добавить 3 ст. л. меда. Перемешать и отложить в холодильник на час.
Начинка: перемолоть кокосовую стружку в муку, смешать в блендере с курагой, 3 ст. л. меда и специями.
Выложить на пленку часть теста, раскатать пласт, намазать начинкой и закрутить рулет, плотно прижимая. Отправить в холодильник.

Кофейные конфеты

Кофейные конфеты

Вам понадобится:
1 чашка кешью
2 ст. л. кофе
1 чашка фиников
1/4 чашки горького шоколада
Приготовление:
Измельчить в блендере орехи и кофе.
Добавить финики и перемешать до однородности.
Шоколад порубить и добавить к массе. Перемешать.
Скатать шарики и убрать в холодильник.

Ореховые батончики с имбирем, мятой и лимоном

Ореховые батончики с имбирем, мятой и лимоном

Вам понадобится:
1/2 стакана грецких орехов
1/2 стакана кешью или миндаля
1 стакан кураги
1 ст. л. сухой или свежей мяты
1 ст. л. тертого свежего имбиря
2 ст. л. семян льна
2 ст. л. семян кунжута
сок 1/2 лимона
1 ст. л. тертой лимонной цедры
Приготовление:
Курагу промыть, замочить ненадолго.
В блендере измельчить орехи, семена. Добавить курагу, измельчить. Добавить остальные ингредиенты и еще раз перемешать.
Влажными руками сформировать батончики, завернуть в пленку и охладить в холодильнике, хранить там же не более 2 недель.

Бананово-арахисовое мороженое

Бананово-арахисовое мороженое

Вам понадобится:
4 больших спелых банана
2 ст. л. арахисового масла
Приготовление:
Очистите бананы, нарежьте круглыми ломтиками, расположите в один слой на тарелке и замораживайте в течение 1–2 часов.
В блендере пюрируйте замороженные кусочки банана, затем добавьте арахисовое масло и смешайте до однородности. Вы можете подавать десерт сразу, если предпочитаете мягкое мороженое, или убрать в холодильник на несколько часов.

Капкейки с авокадо и киви

Капкейки с авокадо и киви

Вам понадобится:
140 г фундука
80 г кокосовой стружки
5 фиников без косточки
3 авокадо
1/2 лайма
1 ч. л. цедры лайма
3 киви
подсластитель по вкусу
Приготовление:
Измельчите в блендере финики, фундук и кокосовую стружку, положите по 2–3 ч. л. получившейся смеси в каждую из приготовленных формочек.
Положите очищенные авокадо в блендер, добавьте сок и цедру лайма, а также нужное количество выбранного подсластителя, взбейте все до однородной консистенции. Получившийся крем разложите по формочкам поверх первого слоя.
Очистите киви, порежьте кружочками и украсьте ими капкейки.
Поставьте десерт в морозильную камеру на 1–2 часа, перед подачей на стол поместите его в холодильник на 30–60 минут для получения нужной консистенции.

Овсяный пирог с бананами и яблоками

Овсяный пирог с бананами и яблоками

Вам понадобится:
3 банана
2 яблока
250 г овсяных хлопьев
4 ст. л. меда
горсть грецких орехов
Приготовление:
Бананы нарезать кружочками, добавить мед, овсянку, перемешать руками (бананы при этом становятся однородной массой).
Выложить полученную массу в силиконовую форму, сверху украсить тонко нарезанными яблоками и рублеными грецкими орехами.
Выпекать пирог примерно 30 минут при 200 градусах.

Овсяное печенье с кокосом

Овсяное печенье с кокосом

Вам понадобится:
300 г овсяных хлопьев
300 г кокосовой стружки
200 г фиников
200 г изюма
100 г кураги
1 ч. л. корицы
Приготовление:
Замочить изюм и курагу в теплой воде.
Отдельно перемолоть овсяные хлопья и кокосовую стружку в муку в кофемолке или блендере.
Отправить все ингредиенты в блендер и хорошенько взбить до однородной массы.
Вылепить из полученной массы печеньки и выпекать в духовке до золотистого цвета при 180 градусах.

Запеченные яблоки с творожным кремом

Запеченные яблоки с творожным кремом

Вам понадобится:
1 яблоко
1 ст. л. нежирного творога
1 ст. л. молока
подсластитель (стевия) или мед
орехи и изюм
ваниль
Приготовление:
Яблоко помыть, отрезать верхушку, вырезать внутреннюю часть.
Смешать творог, молоко, подсластитель, ванилин, но так, чтобы по консистенции масса напоминала густую сметану.
Разогреть духовку.
Заполнить кремом яблоко.
Отправить яблоко в духовку на 180 градусов на 20–30 минут.
Украсить сверху орехами и изюмом.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

3 КОММЕНТАРИИ